Grandi numeri e contenuti di qualità per la 45ª edizione di Vinimilo, la storica rassegna enogastronomica dell’Etna che quest’anno si presenta con 47 eventi, 42 relatori, tavole rotonde tematiche – tra cui spiccano quelle dedicate ai dazi e al mercato del vino – e decine di degustazioni dedicate alle eccellenze vinicole del territorio.
Tra le novità più significative di questa edizione, la partecipazione dell’UNICEF, con i volontari del Comitato Provinciale di Catania che porteranno in anteprima nazionale il progetto “Mobilitazione Ulivo”, iniziativa solidale rivolta ai bambini di Gaza e a tutte le emergenze umanitarie globali.
Non mancherà l’anima popolare della manifestazione, con il meglio dello street food siciliano, i mercatini di prodotti biologici e a km 0, i presìdi Slow Food, insieme ad artigiani e hobbisti locali.
Tradizione, cultura, sapori e impegno civile si intrecciano in un programma ricco e trasversale. Vinimilo 2025 si conferma non solo come evento di punta dell’enogastronomia etnea, ma anche come spazio di riflessione, incontro e solidarietà.
