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Salute e sanità
La nuova etica alimentare e l’impatto sistemico della dieta “Flexitariana”
Il consumo alimentare ha subito una profonda evoluzione nel corso dell'ultimo secolo, trascendendo la sua funzione biologica primaria. Oggi, l'atto del cibarsi è inestricabilmente...
La parola agli esperti
Arriva il decreto italiano che dice stop al greenwashing
Il Consiglio dei ministri ha recentemente approvato un decreto legislativo che recepisce la direttiva europea 2024/825 sulla “responsabilizzazione dei consumatori per la transizione verde”,...